Hot

TOP 10 interessante koffie weetjes

Koffie weetjes waar je waarschijnlijk nog nooit van gehoord hebt.

Voor degenen die genieten van koffie of gewoon geïnteresseerd zijn om meer te leren over dit magische drankje volgen hier enkele interessante koffie weetjes.

 

1. Ontdekt door een geit

koffie weetjes ontdekt door geitJa, dat heb je goed gehoord – koffie werd allereerst ontdekt door een geit!
Specifieker was het een jonge geitenhoeder in de 9e eeuw, Kaldi genaamd.
Hij merkte dat zijn geiten zich vreemd gedroegen wanneer ze koffievruchten aten, dus probeerde hij het zelf.
Dit verhaal is pas in de 16e eeuw opgeschreven, maar ik vind het een leuk idee en het klinkt niet onlogisch.

2. Is er niet alleen bij Starbucks

koffie weetjes StarbucksIn de hedendaagse populaire koffiecultuur is het merk Starbucks in bepaalde kringen bijna een synoniem van koffie geworden, en wordt het door sommige mensen tot waanzinnige hoogten opgehemeld.
Misschien ben ik wat dramatisch, maar het is een feit dat de beste koffies die ik in mijn leven heb geproefd van kleine en onbekende koffieproducenten afkomstig waren.
Hou dat dus in je achterhoofd wanneer je ergens in een onbekend gebied op zoek bent naar koffie, en probeer eens op ‘koffie’ in plaats van ‘Starbucks’ te zoeken in de kaart van je smartphone.

3. Licht heeft meer Cafeïne dan Donker

koffie weetjes CaffeineIn tegenstelling tot wat vaak gedacht wordt bevat koffie met een lichte branding meer cafeïne dan donker gebrande koffie. De reden is dat er meer cafeïne uit de boon wordt gebrand naarmate de koffie langer geroosterd wordt.
Het werkt bijna hetzelfde als koken met wijn of alcohol, zoals bijvoorbeeld met fondue.

4. Espresso is GEEN Boon

koffie weetjes espressoEspresso is geen bepaalde bonensoort, het is een drank.
Specifieker gezegd, het is een van de manieren om koffie te zetten.
Ik denk dat veel van de misverstanden rondom espresso het gevolg zijn van producten als chocoladekoffie-espressobonen en espressomelanges.
Mensen zien die labels en trekken de conclusie dat espresso een boon is, terwijl de namen in feite slechts marketing zijn.

5. Komt uit een Vrucht

koffie weetjes koffie vruchtKoffie komt uit een boom of struik met vruchten.
De koffieboon is het zaad dat zich in die vruchten bevindt.
Als koffie zelf niet zo waardevol en lekker was, denk ik dat de koffievruchten bij de groenteboer verkocht zouden worden. De smaak ervan wordt beschreven als licht en zoet, met een vleugje honing, perzik en watermeloen.

Koffie is een taal op zich. – Jackie Chan

6. Het was Illegaal

koffie weetjes illegaalKoffie is drie keer illegaal verklaard in drie verschillende culturen.
De eerste keer was in Mekka in de 16e eeuw, en het verbod werd opgeheven na dertig jaar van debatten tussen wetenschappers en juristen.
De tweede keer bande Charles II koffiehuizen in Europa in een poging om de rebellie van dat moment de kop in te drukken.
De maatregel werkte echter niet (mensen hebben hun koffie nodig!)
De derde keer, in 1677, bande Frederik de Grote de drank in Duitsland omdat hij zich zorgen maakte om de economische gevolgen van al het geld dat het land verliet om de populaire koffie te kopen.
(Verschillende religies, die hier niet genoemd zijn, verbieden koffieconsumptie ook; die regels gelden vaak nu nog)

7. Meer Dan 50 Soorten

koffie weetjes koffie soortenWereldwijd bestaan er meer dan 50 soorten koffie.
Toch worden er maar twee, arabica en robusta, doorgaans voor commerciële productie gebruikt.
We hebben hier bij Viva Koffie allerlei variaties geproefd en raden je aan om zo veel mogelijk soorten te proberen wanneer je de kans krijgt.

8. 500 Miljard Kopjes Gedronken

koffie weetjes koffie ontbijtIeder jaar worden er meer dan 500 miljard koppen koffie gedronken, en meer dan de helft daarvan wordt bij het ontbijt gedronken (of moet ik ‘voor het ontbijt’ zeggen?)

Loopt het water je inmiddels in de mond en wil je weten met welke koffiezetapparaten je de beste espresso kunt zetten kijk dan eens op ons artikel “de beste espressomachine TOP 10“.

 

9. Brandstof

koffie weetjes bio brandstofKoffie kan worden gebruikt als autobrandstof.
Hoewel het op dit moment niet erg efficiënt is, is het goed om te weten dat er alternatieven zijn die niet alleen onze lichamen, maar ook onze voertuigen aan kunnen drijven.
Hier vind je informatie over de koffiebrandstof testauto.

10. Op Eén Na Meest Verhandelde Grondstof

koffie weetjes kopje zwarte koffieKoffie is de op één na meest verhandelde grondstof ter wereld, waarbij alleen olie hoger staat.
En nu we weten dat het ook als brandstof gebruikt kan worden, zal het vast niet lang meer duren voor het nummer 1 is.

Weet jij iets over koffie dat niet in deze lijst staat? Laat het ons dan weten.

We will be happy to see your thoughts

Wat is jouw mening?

Search