Je bent net wakker geworden op een zondagochtend na een paar drankjes te veel. Je hoofd bonst, je mond is droog en het zonlicht doorboort je ziel als een dolk. ...

Er worden veel gezondheidsvoordelen gekoppeld aan koffie, waaronder een kleinere kans op ernstige ziektes en een nog langere levensduur. Alhoewel er een hoop ...

Hoeveel weet je over waar je koffie vandaan komt? Wist je dat de koffieplant een grote groenblijvende plant is? Of dat koffiebonen een zaad zijn die in het ...

Veel personen die thuis koffie zetten met koffiebonen hebben problemen om elke koffieboon te gebruiken. Het is bijna onmogelijk. Of de bonen nu muf worden of ...

Bitter is een gevreesd woord geworden in de koffie industrie voor gespecialiseerde koffie. We weten allemaal dat ‘goede’ koffie zoet en goed gebalanceerd dient ...

Koffie bereiden is iets wat balans vereist. Je koopt goed gebrande koffiebonen, een kwalitatieve goed ontwikkeld koffiezetapparaat en onderzoekt technieken om ...

Koffietermen kunnen verwarrend zijn en vele zijn gebaseerd op buitenlandse woorden. Daarnaast gebruiken veel mensen de termen ook verkeerd, wat voor nog meer ...

Het nieuwe jaar is alweer een tijdje gaande en mogelijk ben je een van de vele die van die onrealistische doelen heeft gesteld om gewicht te verliezen, meer te ...

Van de vele dingen op deze wereld zijn er maar weinig zo simpel en toch geweldig als vers geroosterde koffie. Net als bij elk andere culinaire brouwsel, zijn ...

Dit zijn de vijf leugens die we nog regelmatig horen over koffie. Koffie veroorzaakt slapeloosheid Cafeïne lost sneller op dan je mogelijk denkt. Binnen 4-6 ...