Tag: koffie
Top trends in de koffie industrie dit jaar

Sinds de opkomst van koffie in de 15e eeuw is dit drankje dat je overal kan krijgen uitgegroeid van een drankje waar Ethiopische monniken alleen maar van genoten tot een fundamenteel onderdeel van een internationale voedselcultuur. Koffie is in de wereld van vandaag een enorme industrie geworden ...

Lees meer
Waarom is sommige koffie bitter en is dit slecht?

Bitter is een gevreesd woord geworden in de koffie industrie voor gespecialiseerde koffie. We weten allemaal dat ‘goede’ koffie zoet en goed gebalanceerd dient te zijn, misschien een beetje zuur en zeker geen suiker nodig heeft om drinkbaar te zijn. Maar wat zorgt ervoor dat koffie bitter wordt ...

Lees meer
Hoe waterkwaliteit de smaak van koffie beïnvloedt

Koffie bereiden is iets wat balans vereist. Je koopt goed gebrande koffiebonen, een kwalitatieve goed ontwikkeld koffiezetapparaat en onderzoekt technieken om de kwaliteit te verbeteren. De meeste personen vergeten echter een belangrijke stap tijdens het bereiden. Wanneer je opmerkt dat de ...

Lees meer
De zes slechtste dingen die je in koffie kan doen

Koffie is het ochtendritueel dat je energie geeft om de dag te beginnen. En wat je voor het eerst elke ochtend in je maag doet, kan je hele dag maken of breken (waarbij we het hebben over crashes van energie, irriteerbaarheid en hunkeringen). Om die redenen is het belangrijk om goed te kiezen hoe ...

Lees meer
Vijf redenen waarom je koffie niet lekker is

Heb je het idee dat je ongeacht wat je doet, de koffie thuis niet zo goed smaakt als in je favoriete café? Er is geen reden waarom je niet dezelfde koffie kan maken als in je café. Er is ook geen reden waarom het zelfs beter zou kunnen zijn. De meeste personen maken tenminste een van deze vijf ...

Lees meer
Vijf leugens over cafeïnevrije koffie

Er zijn maar weinig drankjes die zo door het slijk zijn gehaald als cafeïnevrije koffie en daar is geen goede reden voor. Personen die cafeïnevrije koffie drinken kunnen gezien worden als koffieliefhebbers die koffie niet drinken om de stimulerende effecten, maar om de heerlijke smaak. We zijn ...

Lees meer
Zorgt koffie voor een opgeblazen maag?

Kan koffie voor een opgeblazen maag zorgen? Een opgeblazen maag is een probleem dat vaak voorkomt. Als je een vol, strak gevoel ervaart in je maag en opmerkt dat je maag opgezwollen is, dan heb je last van een opgeblazen maag en koffie kan de veroorzaker zijn. Gastro-enterologen waarschuwen dat ...

Lees meer
Koffie tijdens borstvoeding? Is het veilig?

Moeders die borstvoeding geven maken zich vaak zorgen dat het drinken van koffie een negatieve impact kan hebben op hun borstmelk. Als je een moeder bent die van koffie houdt, dan zal je blij zijn om te horen dat je je hier geen zorgen over hoeft te maken, zolang je niet overdrijft. Alhoewel een ...

Lees meer
Senseo koffie maken

De twee meest belangrijkste woorden tijdens het bespreken van koffie zijn kwaliteit en gebruiksgemak. Meestal willen we beide, maar we moeten keuzes maken. Sommige personen zullen er alles aan doen om kwaliteit te bereiken, terwijl andere zullen kiezen voor gebruiksgemak, zelfs als dat betekent dat ...

Lees meer